Правила продажи молочной продукции
Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Правила продажи молочной продукции». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Содержание:
Информировать покупателей, как того требует закон, можно разными способами — поместить товары без заменителей молочного жира на одну полку, а с заменителями — на другую, либо указать их наличие или отсутствие прямо на ценнике, как предпочитают делать в крупных сетях.
Сложной формулировкой воспользовались торговые сети. А в итоге потребитель так и не может отделить продукты с заменителями молочного жира от тех, которые заменителей не содержат. При этом проблема качества молочных продуктов становится все более острой. Производители, использующие заменители молочного жира, существенно экономят.
Популярное
Льгота по земельному налогу.Прошу прояснить следующий вопрос: Какие льготы предусмотрены по земельному налогу для физлиц?
Продавец данного вида продукции не имеет права устанавливать срок ее реализации таким образом, чтобы он превышал срок годности, который был указан производителем. Также не допускается реализация молока и молочной продукции, если срок годности уже истек.
Эти правила распространяются на сырое молоко и продукты на его основе, включая детское питание, причем ими регламентируются такие процессы, как производство, хранение, транспортировка, реализация, утилизация продукции. С 1 ноября 2019 года перечень подконтрольных товаров вновь изменится. Под обязательную ветеринарную сертификацию будет подпадать вся готовая молочная продукция. Ее производство, хранение, перевозку, продажу, приемку придется оформлять в системе «Меркурий».
Роспотребнадзор даже выпустил методические рекомендации по выкладке продуктов, предупредил крупных ретейлеров о штрафах до 30 тысяч рублей и приступил к проверкам. Нарушения выявляют сотнями.
Две полки. Отныне это – главный принцип расстановки в магазине молочной продукции. На одной – только натуральные, сделанные из молока сыры, масло, йогурты, сметана, на другой – продукция молокосодержащая с использованием растительных жиров.
Управление Роспотребнадзора напоминает, что Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 г. № 55, дополнены новым пунктом 33.1.
Перспективы и риски судебных споров
В постановлении указывается, что в торговом зале они должны быть размещены так, чтобы визуально потребителю было понятно, что это разные продукты.
Действительно не все магазины сразу адаптировались к новшеству. В этом я смогла убедиться, побывав в молочных отделах 5 магазинов столицы. Пока везде все молочные продукты стоят рядом. Возможно, технически они находятся на разных полках, но они настолько близко стоят друг к другу, что различить их визуально, как это предписано, невозможно. То есть нет полок, стоящих отдельно!
По правилам, до проведения внеплановой проверки предпринимателей не оповещают о проверке заранее. О том, сколько объектов должно быть проверено, информации у Можаевой нет. Предварительные итоги проверок могут появиться только через 2 недели.
Возможно, очевидный раздел продуктов, условно, на первый и последний сорт поможет и покупателям делать выбор в пользу натуральной продукции. Это должно дать толчок к росту именно в этом сегменте. И, как следствие, можно ждать снижения стоимости такой молочки и полное вытеснение с рынка аналогов молочной продукции с растительными заменителями, как это произошло в странах ЕС.
Заместитель начальника отдела защиты прав потребителей Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю Любовь Калугина прокомментировала ситуацию.
Однако, иногда даже сельские магазины удивляют: в одном из таких устроили пускай и не отдельную полку, но четкое разделение, где молочное, а где нет.
Можаева признает, что уже был обнаружен магазин с несоблюдением требований, но называть его она не стала.
В магазине “Мираторг” нет продуктов с ЗМЖ, однако на полке не написано, что представленные продукты являются молочными не содержат заменителей.
Можаева признает, что уже был обнаружен магазин с несоблюдением требований, но называть его она не стала.
Многие наслышаны, что с 1 июля 2019 года продажа молочной продукции подчиняется новым правилам и требованиям. В первую очередь, это сделано для того, чтобы потребитель смог отличать настоящую кисломолочную продукцию от суррогатов, имитирующих внешне по вкусу молочную продукцию.
Регламентируются также такие процессы, как мойка и дезинфекция оборудования, используемого в процессе производства молока, помещений, в которых это происходит и в которых находится скот.
Реализации подлежат исключительно те молочные продукты, состав и свойства которых соответствуют требованиям законодательных документов и подзаконных актов, действующих в сфере обеспечения качества, а также безопасности пищевой продукции. Причем это соответствие должно быть подтверждено документально – производитель передает документы на продукцию реализатору одновременно с партией товара.
В «КП» с 1988 года. Работала в отделах сельской молодежи, социально-экономическом, экономики, «Клубе потребителей». С 2003 года – ведущая «Вашего дома». Семья: муж (психолог-гештальтист) и пес (золотистый ретривер). Хобби: «Нива» forever!
Производителям прекрасно известно, что реализация молочной продукции должна осуществляться по определенным правилам в соответствии с требованиями, установленными действующими законодательными документами.
С 1 июля молоко и молочная продукция продаются по новым правилам. Продукция без заменителей молочного жира будет визуально выделяться, как и та, что содержит пресловутое пальмовое масло. Это позволит покупателям выбрать более качественный товар.
6. Требования к торговле молоком и молочными продуктами
У тех продуктов, где нет заменителя молочного жира, на ценниках будет нанесена соответствующая надпись.
И пока торговля этим умело пользуется», — пояснил завсектором агропродовольственной политики Института экономики Уральского отделения РАН. И подыгрывают производителям. «Современные технологии, — говорит эксперт, — позволяют выпускать продукт, создающий иллюзию, что вы пьете вполне качественное молоко и по вкусу, и по запаху.
Стоит понимать, что продукты, созданные с примененеим растительных жиров, безопасны. Они разрешены к производству Институтом питания. Но у них – худшие вкусовые характеристики, органолиптические показатели, и, как заявляют врачи, они менее полезны для здоровья. Когда их от экономической безысходности впустили на полки, они там легко остались, рассказывает Лариса Абдуллаева.
В пресс-службе АКОРТ рассказали Milknews, что новые правила ритейлеры исполняют в соответствии с инструкциями и законодательством: например, вводятся специальные обозначения, визуально отделяющие молочные товары, от продукции с заменителями молочной продукции. Закон требует визуально отделять: это могут быть значки или цвет на ценниках, размещение на полках и другие способы.
Новые правила продажи молочной продукции – проверки продолжаются
В магазинах “Spar” аналогичная ситуация: молочное стоит рядом с немолочным. Что интересно, на полке с названием “Молоко, кефир” стоит миндальное, рисовое и соевое “Alpro”.
Напомним, что по данным, полученным в результате исследования качества молока с жирностью 3,2% в 2018 году, в составе ¼ образцов были обнаружены антибиотики, растительные жиры и другие нарушения качества продукции.
Раздельное размещение молочной продукции в зависимости от состава позволит упростить выбор такой продукции покупателями, объясняет правительство.
Об этом журналистам рассказали представители ведомства на плановой проверке одного из магазинов формата «у дома». Подробности — в материале «Реального времени».
Как выбрать «правильную» молочную продукцию
Некоторые региональные магазины придумывают свои способы разделить молочное и немолочное: в супермаркетах “Байрам” в Уфе стоят указатели, показывающие, где находятся продукты без заменителей молочного жира. Направление стрелочек не очень понятно, и у потребителя может создаться впечатление, что йогурт “Агуша” содержит растительные жиры.
Например, одна из крупных торговых сетей поступила так: на каждом соответствующем ценнике большими буквами указана аббревиатура «БЗМЖ», что означает – без заменителей молочного жира.
Жители Забайкальского края девять раз жаловались в полицию, что злоумышленники сообщают, что с карты пытаются снять денежные средства и предлагают выполнить ряд операций.
Так, указанные Правила дополнены новым пунктом 33.1, который обязал продавцов:
- размещать в торговом зале или ином месте молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты способом, позволяющим зрительно отделить эти продукты от иных;
- сопровождать их надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
Пояснение к ссылке, может отсутствовать. А может присутствовать. Ссылкой не является. Кстати, интересно — почему?
Операции с этими товарами теперь нужно будет проводить с оформлением ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий».
По данным ведомства, из общего объема исследованной молочной продукции 21,6% было сфальсифицировано. В ведомстве считают, то включение молочной продукции в перечень товаров, подлежащих обязательной ветеринарной сертификации, может стать эффективным способом решения проблемы качества.
Коровы отдельно, пальмы отдельно: новые правила продажи молочных продуктов
Двум 16-летним подросткам и одному 15-летнему предъявлено обвинение в изнасиловании женщины и убийстве мужчины в Кыринском районе.
Закреплены новые правила продажи молочной продукции в магазинах с 1 июля 2019 года постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 № 50, которое внесло изменения в Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55.
Нижегородских нарушителей наказали: общая сумма штрафов составила 50 тысяч рублей. Видимо, будут еще штрафы. В магазинах, куда заглянули собкоры «РГ», тоже были нарушения. На рынках молочные продукты пока вообще визуально никак не разделены. Ни полками, ни ценниками, ни надписями. В Кемерове отдельных полок тоже не наблюдается.